Bitten by the travel bug

2010.02.21

年假中唯二的好天氣

在小美的邀約下我們一群人前往北投聚餐去

為啥在北投勒?

這就要牽扯到我們去台中玩時所下的約定了

到了集合的北投捷運站門口

不免要來一張跳躍的照片

(試了N次才成功~)

[Photo by Lynn]

接下就要找尋餐廳的位置

雖然小美曾經來過

但是當時來的時間是晚上

所以還是靠餐廳服務人員的指引下來到餐廳

[Photo by Lynn]

我們的訂位位於2F

一上桌服務人員很快的位我們上一壺熱茶

並拿出菜單熱心的建議我們可以點合菜

但在大家的討論後

還是考慮單點

因為他們都有做功課

有些菜色在合菜中並沒有

小菜的部份是要付費的

不是額外贈送

我們只留一道泡菜

(結果竟然沒照片XD~)

小菜的部分有:

鳳爪

芋頭

[Photo by Lynn]

泡菜真的很酸~

客官上菜啦!!

第一道菜:一品煲

店家招牌三煲之一

內容物:干貝、海參、蝦子、花枝、香菇、蹄筋

干貝及蝦仁都很大隻

搭配醬汁很好下飯

第二道:帶子蔥油餅

光看外觀一定會以為是甜食

包著紅豆餡之類的

咬下一口後(驚!)

竟然是鹹食

在那酥層的外皮下

裹覆著蔥花+絞肉

爽口而不油膩

一開始邦妮還認為蔥油餅不就是一張圓圓的

然後切成一片一片那種

沒想到竟被菜名框架住了

第三道:清炒絲瓜

選用的是澎湖絲瓜

炒的軟硬適中恰到好處

第四道:鳳梨蝦球

蝦仁也是給他非常的大隻

大滿足!

第五道:脆皮雞

酥脆的外皮+鮮美的雞肉

能將外皮烤的酥脆不油膩

又能保留雞肉的美味

不會過於乾硬

真是一門功夫

[Photo by Lynn]

第六道:臘味蘿蔔糕

蘿蔔糕內有小蝦仁及蛋黃

烹煮的方式是用蒸的

第七道:叉燒包

終於吃到了叉燒包

圓了在香港連香樓沒吃到的遺憾

不知道兩家的口感差在哪?

第八道:京都排骨

軟嫰中帶點脆脆口感的排骨　

第九道:山藥排骨湯

清淡爽口的湯品

贈送甜點:花生紅豆湯

有濃郁的花生香

但湯裡面的主角是紅豆不是花生

很特殊的口感

酒足飯飽後的大合照

[Photo by Lynn]

[Photo by Lynn]

店家資訊:

古店廣式餐廳

台北市北投區中央北路二段5號

(北投捷運站步行10分鐘)

(02)2895-2107

(02)2896-6252